名称:酒石酸 外观:白色结晶 熔点:159-171°C 沸点:399.3±42.0 °C 密度:1.886±0.06 g/cm3 用途: 1、用作抗氧化增效剂、缓凝剂,鞣制剂、螯合剂、药剂。广泛用于医药、食品、制革、纺织等工业。在低温时对水的溶解度低,易生成不溶性的钙盐。