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| EINECS编号 | 204-664-4 |
| 品牌 | 山海化工 |
| 货号 | DGZ01 |
| 用途 | 可作乳化剂、稳定剂和保鲜剂等 |
| 英文名称 | Monostearin |
| 型号 | 工业级 |
| 包装规格 | 袋装 |
| CAS编号 | 123-94-4 |
| 别名 | 单甘脂 |
| 分子式 | C21H42O4 |
名称：单硬脂酸甘油酯
外观：白色或淡黄色蜡状固体
分子量：358.56
密度：0.958 g/cm
熔点：78-81 °C
用途：
1、用于工业丝油剂的乳化剂和纺织品的润滑剂；在塑料薄膜中用作流滴剂和防雾剂；在塑料加工中作润滑剂和抗静电剂。
2、该品为乳化剂。在作食品添加剂的应用方面。
